Burger
Was in anderen Restaurants die Steakkarte zieren würde, das landet bei uns im Fleischwolf. Alle paar Stunden wolfen wir fein marmoriertes Simmentaler Steakfleisch und amerikanisches Wagyu frisch durch und verwenden ausschließlich exzellentes Rinderbacon für unsere Burger. Nicht umsonst gilt “The Bird” als Deutschlands erste und älteste Adresse für Premium-Burger.
Es gibt sie vom Flat Top Grill oder vom 400 Grad heissen Lavasteingrill. Und falls Ihnen unsere auf Facebook geposteten BurgerKreationen gefallen, bauen wir sie Ihnen gern jederzeit nach. Bei uns werden alle Burger vom Grill medium gegrillt (gilt ab 240 g Patties). Wenn Sie es anders wünschen, geben Sie dem Service Bescheid. Übrigens auch, falls Sie Zwiebelscheibe, Salatblatt oder Tomante auf Ihrem Burger möchten.
mit 2 Fleischpatties (240 g)
mit 3 Fleischpatties (360 g)
mit 2 Fleischpatties (240 g)
mit 3 Fleischpatties (360 g)
1 Fleischpatty à 120 g
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